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奖励的这三道菜品都是徐拙喜欢的。 蟹酿橙可以让店里多一道利润很高的招牌菜，加上吃蟹季已经临近，所以这个时候推出蟹酿橙，更容易推广，也也更容易吸引到想要一尝究竟的顾客。 毕竟这是一道成名于宋代的菜肴，而且还是切切实实有记载的菜品。 尽管在战乱年间这道菜失传，但近些年，无数厨艺高超的大师根据史书上的记载，已经将这道菜给还原了出来。 这又给蟹酿橙这道菜蒙上了一层神秘面纱。 除了蟹酿橙之外，清汤燕窝这道菜品来的也比较及时。 四方食府作为高端饭店，高端菜品实在是有点少。 而燕窝，又是高端菜品绕不开的一种食材，所以不管什么菜系，一旦提到燕窝两个字，就立马高端了很多。 在影视剧中也是如...